13 ricette facili con barbabietola in scatola

Mar 15, 2024

Questiricette con barbabietola in scatolastai per farti cambiare idea su quella verdura trascurata nella tua dispensa!

Probabilmente hai una lattina solitaria di barbabietole nascosta nella tua dispensa, a raccogliere polvere. È lì da secoli e non sei sicuro di cosa farne.

Beh, indovina un po'? C'è un intero elenco di ricette che aspettano quell'umile lattina di barbabietole! Dall'aggiunta nelle insalate e nei frullati all'inserimento nei prodotti da forno, c'è molto che puoi fare.

Aspettatevi di vedere alcuni piatti interessanti, dai condimenti per l'insalata ai biscotti e alle torte. Queste ricette con barbabietola in scatola creano piatti deliziosi che semplicemente non possono essere barbabietola! Iniziamo.

Chi sapeva che le barbabietole potessero creare un delizioso piatto di pasta? Queste linguine al pesto di barbabietola con ricotta e pangrattato fatto in casa sono da morire.

Questo pasto unisce la dolcezza terrosa delle barbabietole con la croccantezza nocciola del pesto di pistacchi e parmigiano, rivestendo le tue linguine preferite. Il tutto è completato da una manciata di pangrattato fatto in casa e una cucchiaiata di ricotta fresca e cremosa.

All'improvviso, le barbabietole in scatola non sembrano più così umili, amirite?

Questi hamburger vegani di quinoa e barbabietola sono una vera delizia. Non sono una copia carbone degli hamburger di manzo. Ma colpiscono nel segno quando hai voglia di un panino carico.

Le polpette di quinoa e barbabietola sono meravigliosamente croccanti fuori, tenere dentro e si tengono insieme come un sogno. I fagioli rossi apportano proteine ​​e consistenza extra, mentre le verdure saltate, le erbe e i condimenti aggiungono profondità di sapore.

E non dimentichiamoci delle barbabietole! Conferiscono agli hamburger un colore vivace e un sapore leggermente dolce. Contrasta magnificamente con la sostanziosa quinoa e i fagioli rossi.

È un hamburger vegano che piacerà anche ai carnivori!

La prossima cosa nel menu è una delizia ineguagliabile: l'hummus di barbabietola. Questa ricetta prende i soliti ingredienti dell'hummus e aggiunge barbabietole in scatola per un tocco dolce e terroso.

Il risultato è una crema spalmabile vibrante e ricca di sostanze nutritive, tanto bella quanto gustosa.

Meglio ancora, è pronto in meno di 10 minuti. Che tu stia organizzando una festa o semplicemente abbia bisogno di uno spuntino gustoso, questo hummus di barbabietola è un successo. E ho già detto che è vegano e senza glutine?

Questa semplice ricetta di barbabietole sottaceto è una meraviglia ricca di sapore, perfetta per insalate, contorni o spuntini direttamente dal barattolo.

Un succo di aceto di mele, zucchero, sale, pepe in grani e foglie di alloro conferisce a queste barbabietole il loro fascino piccante.

Lasciali riposare per una notte o fino a una settimana in frigorifero per assorbire davvero quei sapori. Convenientemente si conservano bene per 2 mesi, se resistete a mangiarli tutti subito!

Questa insalata di barbabietole con feta, cetrioli e aneto è una ricetta veloce di 10 minuti. È anche pieno di sapori contrastanti. È dolce, salato e piccante allo stesso tempo.

Condisci semplicemente le barbabietole in scatola con cetrioli croccanti, feta sbriciolata e aneto fresco. Il tutto riceve un tocco brillante da un semplice condimento al limone e olio d'oliva.

Oltre alla straordinaria combinazione di sapori, ciò che amo di più è lo straordinario contrasto cromatico. Le barbabietole rosso intenso abbinate alla feta bianca rendono questa insalata un vero spettacolo.

Inoltre, è ricco di nutrienti, il che lo rende una scelta deliziosamente intelligente.

Hai mai pensato di aggiungere barbabietole al tuo frullato? Sembra insolito, ma questo frullato di fragole, banane e barbabietola ti conquisterà.

Contiene fragole congelate, una lattina di barbabietole, yogurt greco alla vaniglia, una banana e una spruzzata di latte. Sei a una miscela di distanza da una bevanda sorprendentemente deliziosa.

È leggermente dolce con un intrigante accenno di terrosità derivante dalle barbabietole. Provalo una volta e da ora in poi aggiungerai le barbabietole ai tuoi frullati!

Trasforma gli antipasti in rosa con questi deliziosi rotoli di carta di riso! Immagina di addentare un vivace panino ripieno della tua scelta di verdure fresche e croccanti.

L'accattivante tonalità rosa deriva dal succo di barbabietola imbevuto negli involucri di carta di riso. È una svolta divertente che sicuramente impressionerà gli ospiti.

All'inizio sembrano intimidatori. Ma con un po' di pratica, realizzerai questi panini leggeri e rinfrescanti come un professionista.